GIOVANNI PAUDICE | La Paesana – Doppio Concentrato di Pomodoro | 70g

La Paesana – Doppio Concentrato di Pomodoro komt voort uit dezelfde passie als de traditionele huisgemaakte “jam” of “saus”, gedroogd in de zon. Verkregen door artisanaal koken in koperen potten en gecontroleerd door de meest geavanceerde inblikken technologie. Dubbel handgemaakt tomatensapconcentraat, gewonnen uit het vruchtvlees dat verwarmd en gefilterd wordt in de zeef en raffinaderij: het geheime ingrediënt van elk recept.

La Paesana – Doppio Concentrato di Pomodoro, het echte concentraat van Napolitaanse ragù, kan in alle bereidingen worden gebruikt, in soepen of deeg/pasta, om elk gerecht een boost van smaak en een vleugje mediterrane smaak te geven. De sterke concentratie van lycopeen, een natuurlijke antioxidant en ontstekingsremmend, maakt tomatenpuree tot een waardevolle bondgenoot voor de gezondheid en in natriumarme diëten.