Deze Zwarte Truffel Honing van La Rustichella wordt gemaakt van honing, Zomertruffel Vitt (bekend als de zomer zwarte truffel) en zwarte truffel aroma. Deze Zwarte Truffel Honing van La Rustichella bevat tevens truffels, het is dus niet alleen truffel gearomatiseerd.

Groot-toepassingen zijn op beboterde toast, of als dessert, verdikt met ricotta kaas. U kunt het ook gebruiken over een rijpe kaas zoals gorgonzola, brie of andere romige kazen.