LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo ’00′ - SUPERIORE (Bloem type 'OO') | 1Kg
Farina di Grano Tenero Tipo ’00′ - SUPERIORE (Bloem type 'OO')
Inhoud : 1Kg
Ingrediënten : bloem type 00Merk : Le 5 Stagioni
www.le5stagioni.it
Gemaakt in : Collecchio (PR)
Regio : Emilia Romagna
Rheologische eigenschappen
Eiwitgehalte: min 13%
W-waarde: W 330 Tolerantie: -10/+30
Elasticiteit: P/L 0.60 Tolerantie: +- 0.10
Op voorraad
SKU
LEC25990
€ 2,29
- Koop 10 voor € 1,97 en bespaar 14%
Nieuwe Producten
Le 5 Stagioni Superiore, is een bloem (Bloem type ’00′) van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni. Deze bloem is uiterst geschikt voor het maken van pizzadeeg en focacciadeeg (of andere soorten Italiaanse brood). Le 5 Stagioni Superiore is een hoogwaardige kwaliteit bloem en wordt ook nog aanbevolen door de Italiaanse vereniging van pizzabakkers in Napoli (Napels), de Associazione Verace Pizza Napoletana (http://www.pizzanapoletana.org/ ).
Rheologische eigenschappen
Eiwitgehalte: min 13%
W-waarde: W 330 Tolerantie: -10/+30
Elasticiteit: P/L 0.60 Tolerantie: +- 0.10
| Produceert in: | Italië |
|---|---|
| Featured Product | Nee |
| Merk | LE 5 STAGIONI |
Schrijf uw eigen review
Stel uw vraag
Vragen
Jef stelt
Vraagje is deze bloem geschikt voor houtoven
1 antwoordHallo en jazeker! In principe alle pizzabloemen zijn er voor geschikt. Voor meer info kunt u mij altijd bereiken op info@peccatidigola.nl
Vaak samen gekocht
-
Dit artikel:
LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo ’00′ - SUPERIORE (Bloem type 'OO') | 1Kg
€ 2,29
-
MULINO CAPUTO | Lievito Secco 100% Italiano (gedroogde gist) | 100g
€ 3,47
-
MOLINO SPADONI | Farina d'America Manitoba Tipo 1 | 1Kg
€ 2,89
-
LA FIAMMANTE | il Pelato | 400g
€ 0,97
-
LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo ’00′ - PASTA FRESCA (Bloem type 'OO') | 1Kg
€ 2,49
-
LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo 00 - PIZZA CLASSICA | 1Kg
€ 2,19
- Totaal bedrag
Liefhebbers van dit product, bekeken ook
