LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo ’00′ - SUPERIORE (Bloem type 'OO') | 1Kg
Rheologische eigenschappen
Eiwitgehalte: min 13%
W-waarde: W 330 Tolerantie: -10/+30
Elasticiteit: P/L 0.60 Tolerantie: +- 0.10
Rheologische eigenschappen
Eiwitgehalte: min 13%
W-waarde: W 330 Tolerantie: -10/+30
Elasticiteit: P/L 0.60 Tolerantie: +- 0.10
Produceert in: | Italië |
---|---|
Featured Product | Nee |
Merk | LE 5 STAGIONI |
Jef stelt
Vraagje is deze bloem geschikt voor houtoven
1 antwoordHallo en jazeker! In principe alle pizzabloemen zijn er voor geschikt. Voor meer info kunt u mij altijd bereiken op info@peccatidigola.nl
-
Dit artikel:
LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo ’00′ - SUPERIORE (Bloem type 'OO') | 1Kg
€ 2,29
-
LE 5 STAGIONI | Farina di Grano Tenero Tipo 00 - PIZZA NAPOLETANA | 1Kg
€ 2,19
-
MULINO CAPUTO | Pasta Fresca e Gnocchi - Farina di Grano Tenero Tipo 00 | 1Kg
€ 2,39
-
LE 5 STAGIONI | Lievito Istantaneo di Birra (Biergist) | 0.5Kg
€ 4,67
-
MOLINO SPADONI | Farina d'America Manitoba Tipo 1 | 1Kg
€ 2,89
-
ITALKALI | Sale di Sicilia - Grosso (Zeezout Grof) | 1Kg
€ 1,17
- Totaal bedrag