POSTNL

Veilig en snelle verzendingen

TOP SERVICE 7 DAGEN PER WEEK

Snelle en persoonlijke service

14 DAGEN BEDENKTIJD

+ 14 dagen retour

GROOT ASSORTIMENT

Ruim 700 artikelen op voorraad!

MULINO CAPUTO | Type 00 Bloem ‘Doppio Zero’

SKU: CAPUTOCLASSICA

 2,49 10,80 incl. btw
KOOP NU
Verzending: PostNL

 Afhalen: Apeldoorn (alleen op afspraak)

Op voorraad

Toevoegen aan winkelwagen
Heb je een vraag?
Onze experts staan klaar om te helpen.
+31 6 442 442 39
EAN:

Ontdek de authentieke Italiaanse 00 Bloem ‘Doppio Zero’ van Mulino Caputo – Perfect voor pizza, pasta en meer!

MULINO CAPUTO | Type 00 Bloem ‘Doppio Zero’

Dit is niet zomaar een bloem; het is een essentieel ingrediënt, ongeacht of je een hobbykok of een professionele chef bent. Ontdek de magie van deze bloem in jouw keuken!

Authentieke Italiaanse Kwaliteit: Mulino Caputo, met zijn rijke geschiedenis uit Napels, staat al eeuwen bekend om zijn superieure kwaliteit. Hun 00 Bloem ‘Doppio Zero’ is het hart van de beste Italiaanse pizza’s en pasta’s. Verkrijgbaar in verpakkingen van 1 kg en 5 kg, biedt het een ongeëvenaarde fijnheid en zuiverheid, resulterend in een unieke textuur en smaak.

Veelzijdigheid en Gebruiksgemak: Deze bloem is perfect voor het creëren van de ultieme pizza, luchtig brood of delicate pasta. Het garandeert een consistent en uitstekend resultaat voor elke bakker, van beginner tot ervaren pizzaiolo. Met een eiwitgehalte van 11% – 11,5% en een W-waarde van 220 – 240, staat het bekend als een gemiddeld sterke bloem, ideaal voor diverse Italiaanse recepten.

Recept Inspiratie:

  • Pizza Margherita: Meng 500g Caputo 00 Bloem met 325ml water, 10g zout en een snufje gist voor de perfecte pizzabodem. Voeg tomatensaus, mozzarella en basilicum toe voor een klassieke twist.
  • Verse Pasta: Gebruik 100g bloem per persoon, meng met eieren en kneed tot een soepel deeg. Snijd in jouw favoriete pastavorm en kook kort voor een authentieke Italiaanse ervaring.

Een Stukje Geschiedenis: Mulino Caputo heeft een reputatie van wereldklasse opgebouwd, met een toewijding aan kwaliteit en traditie. Deze bloem is niet alleen een basis voor pizza, brood en Italiaanse dolci zoals zoete broodjes of koekjes, maar ook een symbool van Italiaans erfgoed in jouw keuken. De ideale rijstijd voor deze bloem varieert van 2 tot 8 uur op kamertemperatuur, wat zorgt voor een zacht en luchtig deeg.

Of je nu experimenteert met nieuwe recepten of een familietraditie voortzet, Mulino Caputo’s 00 Bloem ‘Doppio Zero’ is jouw sleutel tot succes. Probeer het vandaag nog en ervaar de smaak van echt Italië!

Gewicht N/B
Eiwitpercentage:

12,5 %

Elasticiteit:

P/L 0,80/0,90

Type bloem / meel

Type 00

Formaat

1Kg, 5Kg

Merk

MULINO CAPUTO

  1. Matthys Monique

    Als advies deze bloem te gebruiken voor een “ Snelle” pizza te maken…..ik ben er 100% tevreden van. De pizza’s waren lekker en het deeg kon niet beter! Grazie.

  2. Richard

    Onze standaard bloem in huis. Bijvoorbeeld om pizzadeeg te maken als er maar weinig tijd is. Of gebruik het voor brood, cake en focaccia.

  3. Liesbeth

    Zeer tevreden.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

ITALIANEN KIEZEN OOK VOOR

ONZE DIENSTEN

BETAALBAAR & EERLIJK
Ontdek eerlijke kwaliteit voor scherpe prijzen
GEKOELDE VERZENDING
Versproduct(en) gekoeld verpakt zonder extra toeslag
TOPKLASSE KLANTENSERVICE
Verfijnde klantenservice met Italiaanse flair
SUPPORT 09:00 - 18:00
Elke dag van de week
MILIEUVRIENDELIJK IN ELKE STAP
Duurzaam Verpakt, Duurzaam Geleverd
GEVESTIGD IN APELDOORN
Bestellingen afhaalbaar op afspraak

NIEUWSTE AANWINST