POSTNL

Veilig en snelle verzendingen

TOP SERVICE 7 DAGEN PER WEEK

Snelle en persoonlijke service

14 DAGEN BEDENKTIJD

+ 14 dagen retour

GROOT ASSORTIMENT

Ruim 700 artikelen op voorraad!

MULINO CAPUTO | Type 00 bloem voor verse Pasta en Gnocchi | 1Kg

SKU: CAP33778

 2,69 incl. btw
KOOP NU
Verzending: PostNL

 Afhalen: Apeldoorn (alleen op afspraak)

Op voorraad

Op voorraad

Toevoegen aan winkelwagen

Op voorraad

Heb je een vraag?
Onze experts staan klaar om te helpen.
+31 6 442 442 39
EAN: 8014601027153

Ontdek Caputo Type 00 Bloem voor authentieke pasta en gnocchi. Perfecte textuur & smaak, ideaal voor Italiaanse gerechten. 1Kg.

Caputo Type 00 Bloem – Perfect voor Pasta en Gnocchi – 1Kg

Ontdek de authentieke smaak van Italië met Caputo Type 00 Bloem, speciaal ontworpen voor het creëren van de perfecte verse pasta en gnocchi. Deze zorgvuldig gekalibreerde bloem, afkomstig van de gerenommeerde Molens van Caputo in het hart van Napels, staat bekend om haar fijne textuur en hoge kwaliteit, waardoor uw Italiaanse gerechten naar een hoger niveau worden getild.

Met een eiwitgehalte van 12,25% en een bakkerijsterkte (W) van 260/280 biedt Caputo Type 00 Bloem een ongeëvenaarde consistentie en elasticiteit. Deze bloem, ideaal voor liefhebbers van de Italiaanse keuken, maakt het uitrollen van deeg gemakkelijker dan ooit tevoren, terwijl de elasticiteit zorgt voor een smaakvol resultaat dat zowel glanzend als consistent is.

De unieke samenstelling van eersteklas zetmeel en resistent gluten in Caputo Type 00 Bloem genereert een deeg dat niet alleen heerlijk van smaak is, maar ook een genot is om mee te werken. Of u nu traditionele Italiaanse pasta, heerlijke gnocchi, of een ander culinair meesterwerk maakt, deze bloem zorgt voor resultaten die zowel chefs als thuiskoks zullen verbazen.

Creatieve Recepten & Gebruiken

Verse Pasta: Meng Caputo Type 00 Bloem met water en een snufje zout voor een eenvoudig, maar heerlijk pastadeeg. Perfect voor het maken van spaghetti, fettuccine, of welke pastavorm dan ook die uw hart begeert.

Gnocchi di Patate: Combineer de bloem met aardappelpuree, een ei, en een snufje zout voor authentieke Italiaanse gnocchi. Serveer met een saus naar keuze voor een hartverwarmend gerecht.

Geschiedenis & Interessante Feiten

Mulino Caputo is sinds de vroege 20e eeuw een bastion van Italiaanse traditie en kwaliteit. Gevestigd in Napels, het hart van de Italiaanse culinaire kunst, heeft Caputo zich gewijd aan het produceren van de fijnste bloemsoorten, met een diepe eerbied voor de ambachtelijke tradities die Italië’s culinaire erfgoed definiëren. Hun Type 00 bloem is het resultaat van decennialange ervaring en passie, een eerbetoon aan de tijdloze kunst van het Italiaanse bakken en koken.

Gewicht 1 kg
Eiwitpercentage:

12,25 %

Elasticiteit:

P/L 0,70/0,80

Formaat Bloem - Meel

1 Kg

Type bloem / meel

Type 00

W-waarde

W 260/280

Merk

MULINO CAPUTO

  1. Bouke Kuipers

    Ik heb onlangs een pasta machine aangeschaft om zelf verse pasta te maken. Ik heb diverse Farina hiervoor gebruikt maar vind deze tot nu toe het fijnst werken en ook voller van smaak… prima dus. Heb mijn deeg met alleen ei als toevoeging gebruik, 1 ei per 100gr)

  2. Frank

    kwalitatieve producten enkel spijtig hoge verzendkosten wat weer goedgemaakt wordt door correcte prijssetting

  3. Matteo Mengozzi

    It works excellent for making pasta, the right amount of protein gives the consistency and the right strength.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

ITALIANEN KIEZEN OOK VOOR

ONZE DIENSTEN

BETAALBAAR & EERLIJK
Ontdek eerlijke kwaliteit voor scherpe prijzen
GEKOELDE VERZENDING
Versproduct(en) gekoeld verpakt zonder extra toeslag
TOPKLASSE KLANTENSERVICE
Verfijnde klantenservice met Italiaanse flair
SUPPORT 09:00 - 18:00
Elke dag van de week
MILIEUVRIENDELIJK IN ELKE STAP
Duurzaam Verpakt, Duurzaam Geleverd
GEVESTIGD IN APELDOORN
Bestellingen afhaalbaar op afspraak

NIEUWSTE AANWINST