MULINO CAPUTO | Pizzabloem type 0 ‘NUVOLA’

MULINO CAPUTO | Pizzabloem type 0 ‘NUVOLA

De pizzabloem Nuvola van Mulino Caputo, is een nieuwe bloem van type 0 die zeer hydraterend deeg mogelijk maakt, erg plezierig en die de pizza een rijk luchtige kroonlijst geeft die typisch is voor de ronde pizza in Napolitaanse stijl.

Het is geboren uit het onderzoek en de ontwikkeling van de Mulino Caputo om leven te geven aan alveolate en geurige "kroonlijsten" (hoge korsten).

Een zorgvuldige selectie van grondstoffen zorgt voor volume en zachtheid van het deeg dankzij de hoge gistingscapaciteit die van nature aanwezig is in de korrels.

Nuvola is een 100% natuurlijk product zonder het gebruik van additieven of conserveermiddelen.

Rheologische eigenschappen
Eiwitgehalte: min 12.5%
W-waarde: W 260/280
Elasticiteit: P/L 0.50/0.60

** HORECAGELEGENHEDEN kunnen onze speciale prijslijst aanvragen via info@peccatidigola.nl

*** In het geval dat deze product uit voorraad is, vraag dan om de levertijd via info@peccatidigola.nl

Op voorraad
SKU
MULCAPNUV
Gegroepeerde productitems
Product NaamAantal
MULINO CAPUTO | Pizzabloem type 0 ‘NUVOLA’ | 1Kg Nog 47 beschikbaar
€ 2,89
MULINO CAPUTO | Pizzabloem type 0 ‘NUVOLA’ | 25Kg (THT DATUM 20-09-2020) Nog 1 beschikbaar
Aanbiedingsprijs € 49,70 Normale prijs € 54,70
MULINO CAPUTO | Pizzabloem type 0 ‘NUVOLA SUPER’ | 25Kg Nog 1 beschikbaar
€ 58,70
Keurmerk webwinkel


lazyload

Binnen 1-3 werkdagen bij U thuis bezorgd via PostNL

TOP-kwaliteit producten

Uitstekende en persoonlijke Service

Groot assortiment

Ruim 1000 artikelen op voorraad

Klantenservice: 7 dagen in de week

06.44244239

14 dagen bedenktijd + 14 dagen retour

retourkosten voor eigen rekening

Scherpe prijzen!

 

 

 
Nieuwe Producten

MULINO CAPUTO Pizzabloem type 0 NUVOLA

Merk : MULINO CAPUTO
http://www.mulinocaputo.it
Gemaakt in : Napoli
Regio : Campania

Meer informatie
Featured ProductNee
MerkMULINO CAPUTO
Produceert in:Italië
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:MULINO CAPUTO | Pizzabloem type 0 ‘NUVOLA’
Uw waardering
Stel uw vraag
Laat een vraag of opmerking achter en wij zullen hier zo spoedig mogelijk op terugkomen.
Vaak samen gekocht